企業プロフィール

佐賀県佐賀市　洋菓子店　R

概要

従業員数　３名

当事務所のサポート内容

決まった職人が手作業でスイーツ作りを担当しているので、作業時間の負担が大きいので、助成金を活用してスチームコンベクションを購入したいとのことでした。導入後は工程の一部を機械化することができ、担当の職人以外でも作業することが可能になり、短時間でより多くの菓子をつくれるようになりました。